Seduzione by Nester Formentera
DOC
Come le linee tracciate con maestria dall’artista Nester Formentera non si incontrano mai fissando l’istante prima del bacio, così le anime si sfiorano senza toccarsi nella magia della seduzione che si rinnova ad ogni sorso.
Il Seduzione, rosso austero e vellutato ricavato da Nebbiolo surmaturato in pianta e colto due settimane dopo la vendemmia ordinaria, viene prodotto scegliendo le uve migliori dei terreni più vocati della zona del Tiranese.
Si distingue per il suo colore rosso rubino, per il delicato bouquet di nocciola con una leggera nota di cacao, per il sapore deciso ed armonico con un giusto contenuto di acido tannico. La bocca è ricca e austera, mentre i tannini sono ben supportati dalla fitta polpa estrattiva.
vitigno
appassimento
vinificazione
invecchiamento
formato
temp. di servizio
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info riciclaggio rifiuti
waste disposal
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100% Nebbiolo
uve stramature
raccolta e selezione manuale delle uve
3 giorni di macerazione a freddo, 7 giorni sulle bucce
12 mesi in barrique di rovere francese
36 mesi in botti di castagno
75 cl
18-20° C
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